फ्लैक्स सीड क्या है? अलसी का उपयोग और फायदे व नुकसान जाने ! flax seeds benefits in hindi

Flax seed kya hai aur unse kya fayde aur  nuksan  hai ? हमारे खाद्य पदार्थों के अंतर्गत बहुत से खाद्य पदार्थ जैसे सरसों राई लोबिया कुंदरू शकरकंद चना मूंग उड़द आदि बहुत से खाद्यान्नों को अपनी रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल करते आए हैं और इनके इस्तेमाल करने से हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभ और हानि आदि के बारे में भी जानते आये हैं।

जिनको दिन प्रतिदिन अपने भोजन में शामिल किया जा रहा है यह सभी खाद्य पदार्थ हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत सारे गुणों से भरपूर होते हैं जो हमारे स्वास्थ्य को स्वस्थ एवं शरीर में प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाते हैं सुरक्षा प्रदान करते हैं शरीर में रोगों से लड़ने की क्षमता को भी प्रदान करते हैं।

हमारे शरीर में बहुत से ऐसे रोग उत्पन्न हो जाते हैं जिनका निदान करने के लिए तरह-तरह के खाद्यान्न एक औषधि के रूप में प्रयोग करने को बताया जाता है ऐसे में ही एक छोटा सा चमकीला चिकना और पौष्टिक तत्व तथा गुणों से परिपूर्ण फ्लेक्स सीड भी है जिसको हम अलसी के नाम से जानते हैं |

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यह फ्लेक्स सीड हमारे लिए पौष्टिक तत्वों को प्रदान करके रोगों से लड़ने वाले गुणों को भी अपने अंदर संजोए हुए हैं । फ्लेक्स सीड में इतने गुण होते हैं कि वह कई प्रकार के रोगों से छुटकारा देने के लिए अपने अंदर ऐसे गुणों को संजोए हुए हैं किसके सेवन करने से रोग दूर हो जाते हैं।

अब हम यहां पर फ्लेक्स सीडस का सेवन करने से उनसे होने वाले फायदों के बारे में विस्तृत जानकारी देंगे ताकि फ्लेक्स सीड का सेवन करने से यह पता चले कि वास्तव में फ्लेक्स सीड हमारे स्वास्थ्य के लिए कितना महत्वपूर्ण है और कितना नुकसानदायक हैं इस विषय पर चर्चा करते हुए हम सबसे पहले फ्लेक्स सीड्स के बारे में जानकारी दे रहे है।

फ्लेक्स सीड का हिंदी नाम अलसी है और कुछ स्थानों पर इसे तीसी के नाम से भी जाना जाता है यह एक प्रकार का खाद्य पदार्थ होने के साथ-साथ औषधि के रूप में जड़ी-बूटी के रूप में प्रयोग किया जाता है इस फ्लेक्स सीड के बीज कई रंग के होते हैं  |


कहीं-कहीं पर सफेद बीज कहीं पर काले तो कहीं पर पीले व लाल रंग के देखने को मिलते हैं इसका उपयोग खासतौर पर तेल के रूप में किया जाता है इसका प्रयोग औषधि के रूप में अगर देखा जाए तो सांस गला पाचन तंत्र विकार कफ जैसे रोगों में प्रयोग करना बहुत ही लाभदायक होता है। अब आइए जानते हैं कि फ्लेक्स सीड का सेवन करना हमारे लिए कितना फायदेमंद हो सकता है तो इस प्रकार से इस प्रकार से कुछ फायदे हैं।

फ्लैक्स सीड का प्रयोग कैसे और किन चीजो में करें ? How to use flax seed and in what things

अलसी के बीज के बहुत से फायदे होते है उन्ही में से हम आज आप को कुछ फायदे बताने जा रहे है, इन तरीकों को अपना कर आप फ्लेक्स सीड के बहुत से फायदे ले सकते है :

1. नींद ना आने की बीमारी में अलसी का प्रयोग : Use of flax seed in sleeplessness

जब कभी किसी कारणवश आपको नींद ना आती हो तो नींद को बेहतर तरीके से लाने के लिए रंडी के तेल को और फ्लेक्स सीड के तेल को बराबर अनुपात में मिलाकर  आंखों में काजल की तरह लगाने से नींद आ जाती है |

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और आंखों को ठंडक भी देता है इसके अलावा फ्लेक्स सीड आंखों से संबंधित बीमारियों जैसे आंखों में लाली आना जैसी जैसी समस्याओं के लिए फ्लैक्स सीड को पानी में भिगोकर फूल जाने तक डाले और जब वह फूल जाए तो उस पानी को आंखों में बूंद बूंद करके डालने से आंखों की लालिमा खत्म होने लगती है

2. फ्लेक्स सीड्स दर्द और सूजन को दूर करता है : Flax seeds relieve pain and swelling

जब शरीर में किसी कारणवश सूजन आ जाए तो सूजन को कम करने के लिए फ्लेक्स सीड के बीजों को पीसकर उसे पानी में उबालकर ठंडा करके सूजन वाले स्थानों पर मालिश करने से यह सूजन को कम कर देता है और सूजन में होने वाले दर्द से भी राहत देता है।

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3. फ्लैक्स सीड्स कान की सूजन को  दूर करता है : Flax Seeds Removes Ear Inflammation

फ्लेक्स सीड के बीजो का चूर्ण बनाकर उसे प्याज का रस निकाल कर उस रस में डालकर गरम करके कान में बून्द बूंद करके डालने से कान में डालने से होने वाली सूजन को ठीक हो जाती है।child- ear pain kaan

4. सिर दर्द के लिए भी फायदेमंद है फ्लेक्स सीड : Flax Seed Beneficial for Headache

आप अधिक काम करते समय अधिक धूप लग जाने या किसी अन्य कारणों से जब सिर में दर्द की समस्या हो जाती है तो इस दर्द की समस्या से राहत पाने के लिए फ्लेक्स सीड को पानी मे भिगोकर उस पानी को सिर पर लगाने से दर्द से राहत मिलने लगती  |

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इसके अलावा यह किसी चोट के कारण दर्द हो रहा हो तो यह उस दर्द को दूर करने में लाभ देती है यदि चोट के कारण सिर में घाव बन जाते हैं तो यह घाव को भरने के लिए भी लाभ देता है।

5. जुखाम में फ्लेक्स सीड है उपयोगी : Flax seeds relieve the problem of cold

जुखाम जैसी समस्याओं में फ्लेक्स सीड्स को आग पर धीरे-धीरे पकाकर उसका चूर्ण बनाकर उसे नियमित सुबह काम उस पके हुए फ्लेक्स सीडस के चूर्ण को गर्म पानी के साथ खाने से जुखाम में आराम मिलता है। इसके अलावा फ्लेक्स सीड खांसी और दमा जैसी परेशानियों में भी बहुत लाभ देते है।disease-fever cold

 

दमा और खांसी जैसी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए फ्लेक्स स्टेज शो कई रूप में प्रयोग करके इस समस्या से निजात पाया जा सकता है जैसे कि दमा और खांसी में फ्लेक्स सीड के चूर्ण को उबलते हुए पानी में डाल कर उसने चीनी को मिलाकर उसका काढ़ा बनाकर पीने से खांसी और अस्थमा में लाभ मिलता है।

6. वात कफ जैसी समस्याओं को दूर करता है फ्लेक्स सीड : Flax seed removes problems like disease-fever cold

औषधीय गुणों से परिपूर्ण फ्लैक्स सीड कफ वात विकार के लिए काफी लाभदायक है इस वात कफ विकार की समस्या के लिए फ्लैक्स सीड्स को भूनकर उसका चूर्ण बनाकर उसमे मिश्री और मरीच आदि  |

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सामग्रियों को बराबर बराबर मात्रा में मिलाकर शहद कसाथ नियमित सेवन करने से वात कफ विकार में लाभ मिलता है।

7. थायराइड के लिये फायदेमंद हैं फ्लैक्स सीड्स : Flax seeds are beneficial for thyroid

( यह लेख आप OSir.in वेबसाइट पर पढ़ रहे है अधिक जानकारी के लिए OSir.in पर जाये  )

फ्लेक्स सीड थायराइड जैसी समस्या में काफी लाभदायक होते हैं |थायराइड की समस्या में राहत पाने के लिए फ्लेक्स सीड सरसों और सहजन तथा मूली के बीजों को बराबर बराबर मात्रा में पीसकर , उसमें छाँछ मिलाकर उसका पेस्ट बनाकर गले में बनी गाँठो पर लेप करने से यह थायराइड के लिए लाभ पहुंचाती है।

8. घावों को भरने में फायदेमंद है फ्लैक्स सीडस : Flax Seeds is Beneficial in Healing Wounds

घाव को सुखाने के लिए फ्लैक्सीड के बीजों को का चूर्ण बनाकर उसे पानी और हल्दी का चूर्ण मिलाकर गर्म करके उसका लेप गांठों पर बने फोड़े पर बांधने से फोड़ा फूट जाएगा

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और जो घाव बनेगा उस घाव को भी तथा उससे होने वाली जलन दर्द को भी कम कर देता है। इसके अलावा भी घाव को पकाने और घाव को भरने के लिए फ्लेक्स सीड खट्टा दही सेंधा नमक और तिल के बीज के साथ मिलाकर उसका लेप लगाने से घाव जल्दी भर जाते है।

9. फ्लैक्स सीडस आग से जले में है रामबाण इलाज : Flax seeds are a panacea for burns due to fire

आग से जलने पर फ्लेक्स सीड बहुत ही रामबाण इलाज है इसीलिए जब कभी आग से जल जाए तो फ्लैक्सीड का तेल चूने के छने हुए पानी को बराबर बराबर मात्रा में मिलाकर जले हुए स्थान पर लगाने से यह जलने के कारण बने हुए फोलो और दर्द से पूरी तरह आराम देता है। और यह त्वचा को सफेद होने से बचाने में भी बहुत ही कारगर इलाज है यह जलने से बने घाव को बहुत जल्द ठीक करता है।

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10. फ्लैक्स सीड बढ़ाता है सेक्स क्षमता और वीर्य : Flax Seeds Increases Sex Efficiency And Semen

फ्लेक्स सीड के अगर फायदों के बारे में बात की जाए तो यह कामोत्तेजना और वीर्य को बढ़ाने के लिए बहुत ही लाभदायक औषधि के रूप में काम करता है इसका नियमित सेवन करने से धातु रोग से भी लाभ पहुंचाता है |

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इसके लिए फ्लेक्स सीड के बीजों को काली मिर्च और शहद के साथ सेवन करने से यह सेक्स करने के लिए क्षमता प्रदान करता है और वीर्य को बढ़ाकर वीर्य दोष को भी दूर करने में बहुत ही सक्षम है।

11. मूत्र विकार में फायदेमंद है फ्लैक्स सीडस : Flax seed is beneficial in urinary disorders

मूत्र से संबंधित समस्याओं को ठीक करने के लिए फ्लेक्स सीड को लेकर उसमें मुलेठी की जड़ को कूटकर एक मिट्टी के बर्तन में धीरे धीरे पका कर, उसमें कुछ मात्रा में कलमी शोरा मिलाकर दिन में 2 या 3 घंटे के अंतराल में पीने से पेशाब में होने वाली जलन खून आना मवाद आना जैसी शिकायतों को दूर करने के लिए बहुत ही फायदा देते हैं।urinary disorders

12. फ्लैक्स सीड्स का तेल सुजाक में भी है लाभकारी : Benefits of gonorrhea using linseed oil

सुजाक रोग भी मूत्र अंग से सम्बंधित रोव है इस रोग के लिए भी फ्लेक्स सीड अपने औषधीय गुणों से ठीक करने के लिए बहुत ही लाभदायक है । सुजाक रोग को ठीक करने के लिए मूत्र अंग के छेद द्वारा फ्लेक्स सीड का तेल बूंद बूंद करके डालने से ठीक हो जाता है ।

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13. प्लीहा के बढ़ जाने में भी लाभ देते हैं फ्लैक्स सीडस : Flax seeds also give benefit in enlargement of spleen

जब कभी किसी को प्लीहा बढ़ने जैसी शिकायत हो जाए तो फ्लेक्स सीड का चूर्ण बनाकर शहद के साथ सेवन करने से प्लीहा का बढ़ने की शिकायत समाप्त हो जाती है |

14. बवासीर में फायदेमंद है फ्लैक्स सीडस : Flax seed is beneficial in piles

फ्लेक्स सीड बवासीर के लिए ही काफी लाभदायक है क्योंकि बवासीर कब्ज के अधिक होने के कारण होने वाली बीमारी है इसलिए यह बवासीर के साथ-साथ कब्ज को भी ठीक करने में लाभ देते है।

15. टी. बी. जैसे रोग में फायदेमंद है फ्लैक्स सीडस : Flax seeds are beneficial in diseases like TB

टीवी जैसे रोग के लिए फ्लेक्स सीड के बीजों को पीसकर चूर्ण बना लें और उस चूर्ण को रात भर ठंडे पानी में भरकर रख कर सुबह उस पानी को गर्म करके उसमें नींबू का रस मिलाकर पीने से टीवी जैसे रोग में बहुत लाभ मिलता है ।

 

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16. गठिया रोग में लाभ देते हैं फ्लैक्स सीडस : Flax seeds give benefit in joint painknee-arthritis gathiyaa

गठिया जैसी बीमारी आजकल आम बीमारी हो गई है इसीलिए इस बीमारी को ठीक करने के लिए फ्लेक्स सीड बहुत ही अच्छे औषधि के रूप में काम करती है | गठिया रोग के लिए फ्लेक्स सीड ईसबगोल की भूसी को मिलाकर महीन महीन पीसकर उसका पेस्ट बनाकर जोड़ो में मालिश करने से काफी लाभ मिल जाता है। इसके अलावा फ्लेक्स सीड के तेल को गर्म करके लगाने से यह गठिया रोग के साथ-साथ कमर दर्द जोड़ों के दर्द सभी में फायदेमंद होता है।

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